Le Choix des Concierges – Paris – Automne 2009

concierge

Grand Luxury Hotels, la collection la plus prestigieuse d’hôtels de grand luxe, avec seulement 4 palaces référencés à Paris, a souhaité, en cet automne 2009, demander aux 4 chefs concierges de ces palaces leur recommandation du moment. Read more

Grand Luxury Hotels, le choix de l'excellence

L’Ami Jean, recommandé par le Chef Concierge de l’Hôtel Plaza Athénée

28 October 2009 by Grand Luxury Community  
Filed under Le Choix des Concierges

Stéphane Jégo, Chef du restaurant L'Ami Jean

Stéphane Jégo, Chef du restaurant L'Ami Jean

Grand Luxury Hotels, la collection la plus prestigieuse d’hôtels de grand luxe, avec seulement 4 palaces référencés à Paris, a souhaité, en cet automne 2009, demander aux 4 chefs concierges de ces palaces leur recommandation du moment.

Jérôme Poret, le chef concierge du Plaza Athénée Paris, hôtel du groupe Dorchester Collection situé avenue Montaigne, évoque son coup de coeur pour Read more