20 raisons de visiter l’Ile Maurice
16 septembre 2011 by Grand Luxury Community
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Il y a l’île Maurice puis le paradis…
Aucune île n’aura autant marqué les esprits que cette petite perle de l’Océan Indien. Petite par la taille mais grande par le cœur de ses habitants et la beauté de sa faune et de sa flore, Maurice sera pour vous une étape de choix dans votre quête du séjour parfait…
Située au sud ouest de l’Océan Indien, à 2000 km de la côte sud-est Africaine et à environ 900 km de Madagascar, Maurice est fière de sa nation arc-en-ciel née du parfait métissage entre l’Inde, l’Asie, l’Europe et l’Afrique. Colonisée à plusieurs reprises, d’abord par les hollandais en 1598 puis par les français en 1710 et finalement par les anglais en 1810 et ce jusqu’en 1968 (année de son indépendance), l’île Maurice a su préserver tout un patrimoine culturel et historique que vous aurez plaisir à découvrir. Outre ses plages de sable blanc, ses champs de canne à sucre, son Dodo national et ses forêts endémiques, l’île Maurice est une véritable terre d’accueil, un cocon dont on parle avec émotion.
10 Lieux à Visiter
Maison Euréka, Ile Maurice
Casela Bird Park
Ce parc exotique situé dans le district de Rivière Noire abrite plus de 140 espèces d’oiseaux du monde entier. S’étendant sur plus de 25 hectares, le domaine propose plusieurs activités tels que les safaris ou la marche avec les lions. Mais l’attraction principale demeure le pigeon des mares, cet oiseau fait partie des espèces les plus rares au monde et lutte encore pour éviter de suivre les traces du dodo.
Le Champ de Mars à Port Louis
Situé au pied d’un cirque de Montagne, le Champ de Mars est le lieu idéal pour admirer la ferveur des Mauriciens lors des courses hippiques. L’ambiance et la foule massée dans les tribunes sont des images typiques du folklore mauricien. Les journées de courses ont lieu uniquement le samedi ou le dimanche après-midi de mars à décembre.
Blue Penny Museum au Caudan Waterfront
Pour admirer les perles rares de la philatélie mondiale une petite visite au Blue Penny Museum s’impose. Situé au Caudan Waterfront, le musée abrite deux timbres de grande valeur représentant le profil gauche gauche de la Reine Victoria. En sus de leur rareté (une seule émission de 500 exemplaires avait été commandée par la poste mauricienne), ces timbres portent également une »erreur de fabrication » ce qui fait qu’ils sont très recherchés par les philatélistes du monde entier.
La Citadelle – Fort Adélaïde
Située sur une colline surplombant Port-louis, ce fort fut construit par les Britanniques en 1835 en prévision d’éventuelles émeutes dans la capitale avant l’abolition de l’esclavage. De nos jours, elle accueille des concerts et des spectacles d’artistes locaux et internationaux.
Pensez nature.. Pensez.. Chamarel !
Communément appelé La Terre des sept Couleurs, ce site est l’un des plus insolites de Maurice. Son paysage tout en nuances de bleu, de vert, de rouge et de jaune est due à la désintégration des roches volcaniques. Puis, à quelques minutes en voiture, vous aurez également l’occasion de découvrir la cascade de Chamarel qui est d’une rare beauté…Le village compte d’ailleurs plusieurs tables d’hôtes servant une cuisine traditionnelle mauricienne.
Musée navale de Mahébourg
Pour admirer les vestiges de la période coloniale française, rendez vous à Mahébourg. Le musée est abrité dans une maison coloniale datant du 18ème siècle où vous pourrez admirer des répliques d’accessoires utilisés lors de la bataille historique de Vieux Grand Port qui vient d’ailleurs de fêter son bicentenaire.
L’île au Cerfs
Célèbre pour ses plages de sable blanc, son magnifique lagon et ses activités nautiques diverses, l’île aux Cerfs est le lieu idéal si vous aspirez à une journée de détente à l’ombre des filaos… Selon vos souhaits, vous pourrez même déjeuner sur un ‘bateau pirate’ (poissons et langoustes grillées) avant de vous rendre, en speed boat, jusqu’à la cascade de Grande Rivière Sud Est.
La Maison Eureka
Blottie dans un paysage verdoyant, une magnifique maison créole avec sa superbe véranda… Bâtie dans les années 1830 la maison a été transformée en musée consacré à la musique, à l’art, aux cartes anciennes et aux articles ménagers chinois et indiens.
La Vanille Crocodile Park
Aussi appelé la Réserve des Mascareignes, ce parc situé à Rivière des Anguilles dans le sud de l’île, abrite différentes espèces d’animaux exotiques tels que les cerfs, les tenrecs, les chauve-souris, les tortues géantes, les geckos et les mangoustes. L’attraction principale est bien entendue les milliers de crocodiles du Nil élevés pour leur peau. Vous aurez également la possibilité de faire une promenade dans la nature, à travers les champs de canne et les sources d’eau douce.
Grand Baie
Paradis du shopping et des loisirs, Grand Baie est également l »une des plages les plus populaires de l’île et sans conteste le lieu idéal si vous désirez sortir le soir. Regorgeant de restaurants, de bars et de boîtes nuit branchées, Grand Baie offre des possibilités multiples: planche à voile, ski nautique, journée d’excursion en bateau afin de visiter des îlots tels que le coin de Mire, l’île Plate ou l’île Ronde. Vous avez également la possibilité de prendre l’hélicoptère pour une journée d’excursion le long de la côte.
10 choses à faire
Four Seasons Golf Club at Anahita
Visite au Jardin botanique de Pamplemousses
Ce jardin verdoyant est très connu pour ses nénuphars Victoria Regia et ses nombreuses espèces de plantes exotiques, tel que le palmier Talipot qui ne fleurit que tous les 100 ans! Différentes allées vous promèneront à travers ce jardin éblouissant retraçant chacun une histoire différente… votre promenade vous mènera jusqu’au Châteu de Mon Plaisr, construit par les anglais. Planté au milieu d’un joli parterre de roses, le château est aujourd’hui un monument protégé.
La pêche au gros
Ce sport très prisé dans l’ouest de l’île sera pour vous l’occasion de taquiner le Marlin au large des côtes mauriciennes! Le centre de pêche de Rivière Noire, offre toutes les facilités pour la pêche au gros et accueille depuis quelques années des championnats y ont lieu régulièrement avec des participants venant de différents pays.
La Réserve Yemen
Si vous désirez approcher les troupeaux de cerfs de très près et admirer les différentes espèces de la faune mauricienne, la Réserve de Yemen est idéal ! Vous jouirez d’ailleurs d’une vue imprenable sur la mer depuis les kiosques disséminés à travers le domaine.
Expédition dans les Gorges de la Rivière Noire
Ce Parc national a été créé en 1944 pour protéger ce qui reste des forêts indigènes mauriciennes. Vous aurez l’occasion d’admirer de magnifiques paysages, des plantes endémiques et des espèces d’oiseaux rares. Pour une randonnée dans la forêt, une autorisation spéciale est nécessaire.
Domaine du Chasseur
Pour admirer les richesses de la faune et de la flore mauricienne, rien ne vaut une petite visite dans ce ravissant domaine situé dans le sud-est de l’île à anse Jonchée. Les cerfs de Java, les sangliers, les singes et la fameuse crécerelle s’ébattent sur ce vaste terrain qui s’étend sur quelques 1,950 acres. Ceux qui ne sont pas adeptes de la chasse pourront faire une randonnée et admirer les différentes espèces d’animaux protégés et les arbres rares. Et si vous avez une petit faim, le domaine propose un restaurant panoramique avec vue sur la mer. Son menu typiquement mauricien est un vrai régal !
L’île aux Aigrettes
Cette île de corail de 25 hectares au large de Mahébourg a été déclarée réserve naturelle et abrite plusieurs espèces de plantes et d’animaux menacés ou très rares. Parmi les plus rares citons le pigeon des mares, la crécerelle, le Gecko vert Phelsuma et la tortue géante d’Aldabra. Offrez-vous un authentique voyage éco-touristique sur cette île de toute beauté…
Journée détente sur les Greens de l’île Maurice !
Les amateurs de ce sport ne seront pas déçus. Maurice propose différents parcours de golf à travers l’île. Vous n’y aurez que l’embarras du choix : Anahita, Heritage Golf & Spa Resort, The Legend, Paradis Hotel, Saint Géran, Tamarin golf Estate & Beach Club, Le Touessrok, Domaine de Bel Ombre. Ces greens n’attendent plus que vous!
Nage avec les dauphins
Pour nager ou pour admirer les dauphins noirs et les dauphins à bec long dans leur habitat naturel, la baie de tamarin est le site idéal. Découvrez ces animaux attachants au cours d’une croisière en catamaran où vous aurez également l’occasion de faire une visite au Rocher de cristal et à l’île aux Bénitiers.
Au cœur d’une île Maurice traditionnelle, découvrez la route du thé en trois étapes
Découvrez l’histoire et la gastronomie de l’île Maurice autrement avec des excursions en trois étapes dans une région luxuriante et pleine de charme. La visite commence au Domaine des Aubineaux, une demeure coloniale de la fin du 19ème siècle qui possède une belle collection de photos d’époques. Puis direction l’usine de thé de Bois chéri et la fin de l’étape… Le Saint Aubin. Sur cette magnifique propriété, le sucre, fabriqué à partir de la canne à sucre, sert également à fabriquer un délicieux rhum agricole. Vous pourrez assister aux différentes étapes de production à la distillerie. Et pour finir, rendez vous à la table d’hôte, une exquise maison coloniale construite en 1819 et qui propose un menu typiquement mauricien.
2 hôtels d’exception
Royal Palm
Lieu de retraite par excellence des Chef d’état et des têtes couronnées en visite à Maurice, le Royal Palm est un havre de paix où se perpétue l’art de vivre mauricien, teinté de luxe et de tradition. Avec sa cuisine haute en couleurs conduite par un chef étoilé, ses suites ensoleillées et un personnel attentif et discret, le Royal Palm s’affirme comme l’adresse la plus prestigieuse de l’Océan Indien !
Découvrir et Réserver le Royal Palm
Four Seasons Resort Anahita
Un cadre gracieux, un lagon étincelant et une nature aux doux accents de paradis… Le Four Seasons Anahita est un havre de paix exquis. Amateurs de golf et adeptes de douces farnientes au bord de la piscine, vous ne serez pas déçus ! L’hôtel met à votre disposition un magnifique parcours de golf conçue par Ernie Els et la superbe piscine à débordements fournira quant à elle de chaleureux moments de plaisirs et de bonheurs partagés.
Découvrir et Réserver le Four Seasons Anahita
Infos Pratiques
Quand partir
Maurice est une destination agréable tout au long de l’année de par son climat. Pour la plongée, la période la plus indiquée est de décembre à mars et pour le surf, de juin à août.
Climat
Entre 24°C en juillet et 31°C en février. La saison des pluies se situe entre janvier et avril. L’eau ne descend jamais en dessous de 22°C.
Heures de vol
Environ 11 heures depuis Paris
Langues
La langue officielle est l’anglais mais le français est couramment parlé.
Le Mandarin Oriental Las Vegas intègre la sélection des 150 meilleurs hôtels du monde de Grand Luxury Hotels
7 mai 2010 by Grand Luxury Community
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Grand Luxury Hotels, le label le plus exclusif d’hôtels d’exception décerné à seulement 150 propriétés dans le monde, annonce l’entrée dans sa collection du nouveau Mandarin Oriental de Las Vegas. En savoir plus
The Peninsula Chicago
26 février 2010 by Grand Luxury Community
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Peninsula Chicago Front Entrance
A une minute de la Water Tower Place, remarquablement situé sur le Magnificent Mile, le Peninsula Chicago offre une synthèse du grand luxe hôtelier.
Dès l’entrée, le visiteur ressent ce délicieux mélange d’opulence contenue et d’intimité. Quelques étages plus haut, vous parvenez à la réception et au grand Lobby. Celui-ci trouve son inspiration dans l’hôtel mythique du même groupe, le Peninsula de Hong Kong. L’hôtel a su maintenir un caractère chaleureux à cet espace de grande taille, et s’est ainsi doté d’une pièce lumineuse et attrayante, avec ses grandes baies vitrées donnant sur la cour extérieure de l’hôtel. Quelques marches derrière le Lobby, à l’opposé du restaurant Avenues, le bar vous accueille avec ses chaleureuses boiseries et sa cheminée, invitation à la détente et à la dégustation de vins et de cocktails (fort bons d’ailleurs). Le séjour s’annonce déjà des plus agréables. En savoir plus
Mandarin Oriental Bangkok, toujours une référence
2 septembre 2009 by Grand Luxury Community
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Le Normandie Restaurant : L'un des meilleurs d'Asie du Sud Est
Il y a des hôtels qui n’ont plus de mythique que leur nom. Et il y a ceux qui d’année en année se bonifient comme un bon vin, qui continuent à perpétuer une tradition hôtelière d’exception tout en s’adaptant à une clientèle plus jeune. Le mandarin Oriental de Bangkok en fait clairement partie. En savoir plus
The Imperial New Delhi, Un Lieu Chargé d’Histoire
16 juin 2009 by Grand Luxury Community
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Vue Extérieure
Pénétrer dans l’hôtel Imperial de New Delhi, c’est comme un voyage en Inde sous l’empire britannique, un retour à cette époque coloniale, où l’on retrouve un magnifique mélange des deux cultures. On évoque d’ailleurs souvent l’Imperial comme un hôtel-musée, qui rappelle une grande partie de l’histoire coloniale de l’Inde. Un peu d’histoire donc, impossible d’en faire l’impasse lorsqu’il s’agit de l’Imperial : il faut revenir à 1911, date à laquelle New Delhi devient la nouvelle capitale du Raj britannique selon la décision de George V. En savoir plus
Le Fairmont Montreux Palace: un hôtel avec vue !
15 mai 2009 by Grand Luxury Community
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Montreux : paysage grandiose et micro-climat
Le lac y est moins large et les montagnes de l’autre rive plongent dans le lac où se reflètent de multiples pics neigeux se détachant sur le ciel. Pour qui ne connaît pas Montreux, l’impression est saisissante. La ville disposait d’un hôtel mythique, le Montreux Palace, qui avait besoin d’être rénové. C’est maintenant chose faite, et superbement faite d’ailleurs.
L’hôtel est merveilleusement situé au bord du lac avec une vue dégagée sur ce paysage grandiose. Le changement opéré saute immédiatement aux yeux. Si tout le caractère historique du bâtiment a été préservé, la rénovation confiée à Fiona Thompson du cabinet Richmond a apporté une touche contemporaine bienvenue et fort intelligemment réalisée.
La nouvelle réception
Dès l’entrée, vous êtes dans un véritable palace. Les tons clairs est lumineux dominent dans le lobby, la nouvelle décoration lui apportant un certaine convivialité tout en préservant son caractère d’origine avec son grand escalier s’élevant vers le premier étage. A gauche, la nouvelle réception puis le lobby bar, petit et élégant, véritable invitation à savourer un cocktail en début ou fin de soirée.
La nouvelle Brasserie
Derrière le bar, la brasserie a gagné en chic offrant deux ambiances assez différentes selon les heures : décontractée à midi, elle devient plus élégante et chaleureuse le soir. La cuisine y est sans prétention mais tout à fait savoureuse, laissant la part belle aux produits locaux.
Côté chambres, vous avez désormais le choix entre deux types de décoration : un décoration classique dans des tons chauds et harmonieux de rouge et d’orange, un mobilier élégant et une ambiance plutôt douillette ou une nouvelle décoration beaucoup plus contemporaine.
Junior Suite style classique
Les nouvelles chambres de l'hôtel
Dans les nouvelles chambres et suites, tout est conçu pour libérer l’espace, et laisser le regard se porter au loin sur le lac et son cadre montagneux.
Un style épuré et élégant
Le taupe pâle redonne de la clarté et du volume à la pièce et les matériaux utilisés pour l’ameublement, les coussins, les rideaux contribuent à créer une ambiance sophistiquée et intemporelle qui saura séduire une clientèle qui est moins attachée aux palaces à la décoration classique. Cette rénovation est parfaitement réussie car elle a su réaliser un lifting d’une grande élégance en évitant les écueils habituels du tout moderne ou trendy.
Le service est attentionné et la gentillesse locale y est fort appréciable. Le spa est bien sûr un des éléments phare de l’établissement avec tous les équipements nécessaires pour les amateurs de spas de luxe. On y apprécie notamment une très belle piscine intérieure (en plus de la piscine extérieure) avec des vues toujours aussi belles sur le lac. Et pour ceux qui choisiraient les beaux jours, vous pourrez profiter du soleil dans le ravissant jardin qui s’étend devant la piscine.
Montreux est superbement dépaysant et offre de nombreuses possibilités d’excursions alentours. Voila le lieu idéal pour passer un weekend pour tous les amoureux d’hôtels de prestige et de paysage grandiose !
Le Montreux Palace
Un style épuré et élégant
La suite présidentielle
Le Château de Chillon à Montreux
Le Golf du Datai, un Dépaysement Total
25 mars 2009 by Grand Luxury Community
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Datai Bay Golf Course
Pour un golfeur européen, jouer sur le parcours du Datai Bay ne peut que laisser des souvenirs impérissables, à condition toutefois de faire abstraction de sa carte de score.
Situé à moins de 5 minutes de l’hôtel Datai, qui vous y transporte par voiture particulière, le parcours offre, dans un cadre tropical unique et vieux de plusieurs millions d’années, un dépaysement total.
Le club house est luxueux mais sans excès, l’accueil est sympathique et les voiturettes (indispensables compte tenu du climat) sont bien pourvues en bouteilles d’eau.
La première surprise commence à l’approche du départ du 1, avec un panneau vous recommandant de faire attention aux singes. En savoir plus
