Le Mandarin Oriental Las Vegas intègre la sélection des 150 meilleurs hôtels du monde de Grand Luxury Hotels

Grand Luxury Community — Fri, 07 May 2010 08:54:27 +0000

Grand Luxury Hotels, the most exclusive label of prestige hotels with only 150 hotels selected worldwide announces the inclusion of the new Mandarin Oriental property in Las Vegas in its collection.

The Mandarin Oriental Las Vegas located at the heart of the Strip and the forefront of CityCenter provides exceptional comfort and efficient service in Vegas. This non-gaming hotel boasts spectacular accommodations with expansive views of the Vegas skyline, rich contemporary decor and state-of-the-art technology. With its impressive 23rd floor sky lobby and the variety and quality of its food and beverage outlets, the Mandarin Oriental is now definitely the place to be for those seeking modern decor, highest technology and quiet environment.

Grand Luxury Hotels, a French company created in 2007, has quickly become a reference for prestige hotels with a uniquely restrictive label. Only a very few hotels are invited to join this very “fermé” collection, after very demanding site inspections and reviews from a unique network of frequent travellers and experts. The success of Grand Luxury Hotels comes from the reliability and exclusivity of its collection selected for an experienced clientèle : no place given to fashion and trendy openings, only uncompromising attention to the quality of the decor, refinement of the atmosphere and excellence of the service.

Grand Luxury Hotels’ clients benefit from ultimate personnalized service. By booking through Grand Luxury Hotels guests benefit from exclusive benefits in most properties, and from a complimentary concierge service and a dedicated personal reservation expert who will do their best to satisfy all the clients’ requests.

Grand Luxury Hotels, le label le plus exclusif d’hôtels d’exception décerné à seulement 150 propriétés dans le monde, annonce l’entrée dans sa collection du nouveau Mandarin Oriental de Las Vegas.

Upper Lobby

Le Mandarin Oriental de Las Vegas en plein cœur du Strip et en bordure du CityCenter allie un confort exceptionnel à un service efficace et attentionné. Cet hôtel sans casino se distingue par des chambres spectaculaires jouissant d’une vue à couper le souffle sur la ville, une riche décoration de style contemporain et des aménagements technologiques dernier cri. Avec son impressionnant lobby juché au 23^ème étage et la diversité et la qualité de sa restauration et de ses bars, le Mandarin Oriental est sans aucun doute l’oasis de calme et de sérénité que choisiront sans hésiter tous ceux qui apprécient les décors contemporains raffinés et la technologie la plus moderne.

Apex Suite

Grand Luxury Hotels, une société française créée en 2007, est rapidement devenue une référence pour l’hôtellerie de prestige avec son label décerné aux seuls symboles de l’excellence. Un nombre très limité d’hôtels d’exception sont invités à rejoindre cette collection fermée après des inspections extrêmement minutieuses et des critiques d’un réseau de voyageurs expérimentés et exigeants. Grand Luxury Hotels a souhaité ainsi revenir aux bases de ce qui fait véritablement un hôtel de prestige : l’excellence du service, l’exceptionnelle qualité des prestations, et une véritable différenciation par la prise en compte de l’environnement culturel.

Les clients de Grand Luxury Hotels bénéficient d’avantages exclusifs dans la plupart des hôtels de la collection et d’un service concierge personnalisé ainsi que de l’aide d’un responsable dédié qui s’efforcera de satisfaire toutes leurs demandes.

Mandarin Oriental Las Vegas : nos offres spéciales

Philippe Leboeuf nommé Directeur Général du Mandarin Oriental de Paris

Grand Luxury Community — Thu, 29 Apr 2010 19:32:40 +0000

Philippe Leboeuf, Mandarin Oriental Paris General Manager

Le groupe Mandarin Oriental a annoncé la nomination de Philippe Lebœuf comme Directeur Général du Mandarin Oriental, Paris, dont l’ouverture est programmée mi-2011. Cette nomination sera effective à compter du 1er juin 2010.

Philippe Lebœuf sera notamment chargé de faire du Mandarin Oriental, Paris l’un des principaux palaces de la capitale, à la fois vitrine du design français et du chic parisien, et incarnation à Paris de la célèbre qualité de service unanimement reconnue aux hôtels Mandarin Oriental.

Philippe Lebœuf a plus de 25 années d’expérience dans des postes de direction de l’hôtellerie de luxe, exercés dans les plus grandes villes du monde, dont New York, Londres et Paris. Avant de rejoindre le groupe Mandarin Oriental, M. Lebœuf travaillait pour l’hôtel Claridge’s de Londres, dont il était Directeur Général depuis 2007.

De 1995 à 2001, Philippe Lebœuf a été Directeur Général de l’Hôtel de Crillon à Paris, avant de devenir Vice-président Exécutif de la maison mère du Crillon, Groupe des Hôtels Concorde. En 2004, il est nommé Vice-président Exécutif de Louvre Hôtels, en charge des Opérations, des Ventes, du Marketing et du Développement. En 2006, il quitte Paris pour Dallas, où il devient Vice-président en charge des Opérations pour le groupe Rosewood Hotels. De 1999 à 2006, Philippe Lebœuf a également été Administrateur du groupe The Leading Hotels of the World.

Commentant cette nomination, Christoph Mares, Directeur des Opérations du groupe Mandarin Oriental pour l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique, a déclaré : “Philippe va apporter toute la richesse de son expérience internationale et locale au poste de Directeur Général de notre nouveau fleuron européen. Son intime familiarité avec l’hôtellerie de luxe, combinée à son très grand savoir-faire en tant que manager international, font de lui le candidat idéal pour positionner Mandarin Oriental, Paris comme l’un des palaces incontournables de la ville ”.

De nationalité française, Philippe Lebœuf est diplômé d’HEC et parle couramment anglais, français, italien et espagnol. Il siège également au Conseil d’administration de l’Association caritative « A Chacun son Everest », qui vient en aide aux enfants atteints de cancers.

La Cour Jardin du Plaza Athénée ouvre de midi à minuit

Grand Luxury Community — Tue, 27 Apr 2010 16:53:07 +0000

L’été approche… La Cour Jardin ouvre ses portes !

Entouré de vigne vierge, de géraniums « rouge Plaza » et

à proximité d’un olivier de 200 ans installé au centre de la

Cour, oubliez l’effervescence parisienne le temps d’un

déjeuner, d’un thé ou d’un dîner…

La grande nouveauté cette année ? La Cour Jardin est

ouverte de « midi à minuit », sans interruption.

Au déjeuner et au dîner, le chef Sylvain Fouilleul, sous la

supervision d’Alain Ducasse, décline une cuisine aux

accents méditerranéens avec, entre autres, des

«légumes de nos maraîchers en « cookpot », sirop de

tomate épicé », des « goujonettes de saint-pierre

poêlées, petits farcis de Didier Pil, bouillon parfumé » ou

encore des « côtes d’agneau de Lozère, artichauts et

pommes de mer, jus d’un rôti »

L’après-midi, la Cour Jardin accueille pour un lunch tardif

ou un tea time gourmand les adeptes de ce havre de paix

en plein de coeur de Paris, en y proposant une carte

variée d’encas salés et de délices sucrés (celle de la

Galerie des Gobelins, pour les connaisseurs du lieu!)

L’été approche… La Cour Jardin ouvre ses portes ! Entouré de vigne vierge, de géraniums « rouge Plaza » et à proximité d’un olivier de 200 ans installé au centre de la Cour, oubliez l’effervescence parisienne le temps d’un déjeuner, d’un thé ou d’un dîner…

La grande nouveauté cette année ? La Cour Jardin est ouverte de « midi à minuit », sans interruption.

Cour Jardin du Plaza Athénée

Au déjeuner et au dîner, le chef Sylvain Fouilleul, sous la supervision d’Alain Ducasse, décline une cuisine aux accents méditerranéens avec, entre autres, des «légumes de nos maraîchers en « cookpot », sirop de tomate épicé », des « goujonettes de saint-pierre poêlées, petits farcis de Didier Pil, bouillon parfumé » ou encore des « côtes d’agneau de Lozère, artichauts et pommes de mer, jus d’un rôti »

L’après-midi, la Cour Jardin accueille pour un lunch tardif ou un tea time gourmand les adeptes de ce havre de paix en plein de coeur de Paris, en y proposant une carte variée d’encas salés et de délices sucrés (celle de la Galerie des Gobelins, pour les connaisseurs du lieu!)

Cour Jardin du Plaza Athénée

Hôtel Plaza Athénée : nos offres spéciales

Des nouvelles suites et chambres du Claridge’s designées par Diane Von Furstenberg

Grand Luxury Community — Wed, 31 Mar 2010 20:38:19 +0000

CLARIDGE’S ANNOUNCES A SERIES OF ROOMS

BY DIANE VON FURSTENBERG

Le style et le goût de Diane von Furstenberg seront à l’honneur à Londres en Juin 2010, lorsque la designer dévoilera son premier projet de conception d’intérieur avec une série de chambres et suites à l’Hôtel Claridge’s. Le Claridge’s, joyau Art déco de Mayfair, a toujours été à la pointe du design et Diane von Furstenberg, une cliente de longue date et amie de l’hôtel, va apporter ses imprimés célèbres et ses couleurs vives ainsi que des meubles originaux à ce palace légendaire.

Le Claridge’s et Diane von Furstenberg ont toujours eu une relation très proche depuis les années 1970 et certaines de ses collections antérieures ont même été inspirée par cet hôtel de renom.

Diane Von Furstenberg

«Un de mes plus beaux souvenirs vient de l’époque où j’étais à Londres en tant que jeune femme d’affaires indépendante et que j’ai effectué mon premier séjour à l’hôtel Claridge. J’ai su alors que j’avais réussi dans la vie. Pour moi, Le Claridge’s est l’hôtel le plus glamour du monde, je le considère comme ma propre maison”, commente Diane von Furstenberg. «Je suis honoré d’entrer dans l’héritage de l’hôtel.

«Depuis plus d’un siècle, Claridge’s a su s’imposer comme un emblème du glamour intemporel”, ajoute Stephen Alden, PDG de Maybourne Hôtel Group. «Notre collaboration avec la talentueuse Diane von Furstenberg me ravit. L’amour et la passion de Diane pour le Claridge’s offre une perspective unique qu’elle mettra à profit dans l’exécution de sa vision créatrice. “

Claridge's : nos offres spéciales

Thierry Marx à Paris au Mandarin Oriental

Grand Luxury Community — Wed, 31 Mar 2010 16:02:39 +0000

Le Groupe Mandarin Oriental a annoncé aujourd’hui que le chef Thierry Marx sera aux commandes du Mandarin Oriental Paris, quand l’hôtel ouvrira ses portes au printemps 2011. Il s’agira des débuts de Thierry Marx dans la capitale française.

L’un des chefs les plus récompensés de France, Thierry Marx a fait ses débuts au côtés des meilleurs chefs du pays en travaillant notamment chez Ledoyen, Taillevent et Robuchon. Il a reçu sa première étoile Michelin en 1988, au Roc en Val de Tours et a également reçu une étoile au Cheval Blanc à Nîmes en 1991. Thierry Marx rejoint le Mandarin Oriental Paris après 10 ans au Château Cordeillan Bages, un Relais & Châteaux en Gironde, en France, où il a obtenu deux étoiles Michelin en 1999. Thierry Marx a également été élu «Chef de l’Année” par le guide Gault Millau en 2006. Il apparaît actuellement dans la série télévisée française Top Chef où il fait partie d’un panel de chefs professionnels amenés à juger le talent culinaire de jeunes.

Thierry Marx, Executive Chef of Mandarin Oriental Paris

Avec sa cuisine créative et innovante, Thierry Marx tire non seulement son inspiration de son pays natal, la France, mais aussi de ses nombreux voyages à travers l’Asie-Pacifique. Sa carrière l’a conduit en Australie, à Hong Kong, en Thaïlande et au Japon. À partir des meilleurs ingrédients les plus frais, avec une grande recherche sur les textures et les saveurs, Thierry Marx promet de bousculer l’univers culinaire parisien avec son style unique. Thierry Marx sera également chargé de superviser les autres restaurants de l’hôtel et les bars dans son rôle de chef exécutif.

Brunch du Crillon également le Samedi

Grand Luxury Community — Fri, 06 Nov 2009 15:13:02 +0000

Brunch - Hotel de Crillon

Pourquoi attendre dimanche pour bruncher?

Plus léger, plus féminin mais toujours aussi chic, le célèbre Brunch du Crillon surprend par sa formule revisitée du samedi.

Pour l’occasion, la salle des Ambassadeurs se prête volontiers au jeu de la décontraction. Entre deux séances de shopping ou au saut du lit, cette formule en séduira plus d’une : buffets de salades et de soupes sont proposés pour satisfaire toutes les envies. Du côté des douceurs, les traditionnelles viennoiseries et confitures de chez Christine Ferber côtoient les cupcakes savamment revisités par Jérôme Chaucesse. Sans oublier la touche fraîcheur : le bar à smoothies, étape incontournable de ce nouveau rendez vous.
Brunch tous les samedis aux Ambassadeurs à 55 euros par personne, Boissons comprises, Hors alcools.

De 12 h 15 à 15 h, à partir du 31 octobre 2009
Pour toute réservation, Merci de bien vouloir contacter Mlle Christina Hager, Coordinatrice du Service Restauration de l’Hôtel de Crillon.
01 44 71 15 78

Hôtel de Crillon : nos offres spéciales

Plaza Athénée Paris : “Harmonies du soir”, Les soirées mélomanes gourmets

Grand Luxury Community — Fri, 02 Oct 2009 08:53:29 +0000

Le Relais Plaza au Plaza Athénée Paris

Pour la deuxième année consécutive, le Plaza Athénée propose, en partenariat avec les pianos Fazioli, les soirées « Harmonies du Soir ». Le concept de ces rendez-vous : un jeune pianiste dévoile son talent et sa virtuosité dans l’un des salons privés de l’hôtel lors d’un récital d’environ 50 minutes.
La soirée se poursuit au Relais Plaza, où un menu concocté par le Chef Philippe Marc est servi. L’occasion d’associer, lors d’une même soirée, variations musicales et variations de mets. Une partition idéale pour mélomanes gourmets ! Les soirées « Harmonies du Soir » ont lieu le second lundi de chaque mois.

Vos prochains rendez-vous :
- Le 12 octobre 2009 : Nicolas Stavy, oeuvres de Brahms, Bach et Liszt.
- Le 9 novembre 2009 : Juliette Granier, oeuvres de Scriabine, Chopin et Bach
- Le 14 décembre 2009 : Elena Rozanova, oeuvres de Rachmaninov, Moussorgski et Prokofiev.
- Le 11 janvier, le 8 février, le 8 mars, le 12 avril, le 10 mai et le 14 juin 2010 : programmation en cours.

Prix par personne des soirées « Harmonies du Soir » : (cocktail à 19h30, récital à 20h et dîner au Relais Plaza à 21h) : 110€.
Pour votre réservation, veuillez appeler le Plaza Athénée Paris au 01 53 67 66 37.

Hôtel Plaza Athénée : nos offres spéciales

Greg Liddell new General Manager of Mandarin Oriental Dhara Dhevi, Chiang Mai.

Grand Luxury Community — Tue, 15 Sep 2009 08:18:40 +0000

Mandarin Oriental Dhara Dhevi Main Lobby

Mandarin Oriental Hotel Group has announced the appointment of Greg Liddell as General Manager of Mandarin Oriental Dhara Dhevi, Chiang Mai. Mr Liddell succeeds Mark Bradford, who recently moved to Manila to take up his new position as General Manager of Mandarin Oriental, Manila.

Mr Liddell, an Australian, has more than 14 years of senior management experience in the hotel industry. He previously worked with Aman Resorts, including two years as General Manager of Amanpulo in The Philippines. Mr Liddell joins the Group from Karma Resorts where he has spent the past four years as Group General Manager of their properties in Bali, Indonesia and Koh Samui, Thailand. Commenting on the appointment, Andrew Hirst, Mandarin Oriental Hotel Group’s Operations Director, Asia said, “Greg brings with him many years of international resort management experience, and we are delighted to welcome him to his new position as General Manager of our luxury Thai retreat.”

Source: Mandarin Oriental Group

Mandarin Oriental Dhara Dhevi : nos offres spéciales

Hotel National Moscow Joins Starwood’s The Luxury Collection

Grand Luxury Community — Thu, 10 Sep 2009 09:04:51 +0000

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. announces the debut of its renowned The Luxury Collection brand in Russia, with the joining of Hotel National, A Luxury Collection Hotel. Following the first phase of a significant renovation to the hotel’s guest rooms and public spaces, the iconic Moscow hotel has joined The Luxury Collection Hotels & Resorts, a glittering ensemble of more than 70 of the world’s finest hotels and resorts.

Built in 1903 by famed Russian architect Alexander Ivanov, Hotel National has been a historic landmark for more than a century, in a magnificent location overlooking the Moscow Kremlin and Red Square in the very heart of Moscow’s historical, cultural and business center. The award winning hotels that make up The Luxury Collection include Hotel Danieli, Venice; Grande Bretagne, Athens; Marques de Riscal, Elciego, Spain; The Laguna Resort, Nusa Dua, Bali; Patios de Cafayate, Argentina; SLS at Beverly Hills; and The Phoenician, Scottsdale.

“The Luxury Collection is a portal to the world’s most enriching and desirable destinations, where nothing less than an exceptional level of service, perfect location and indigenous personal offerings will do,” said Paul James, Global Brand Leader, The Luxury Collection and St. Regis Hotels & Resorts. “Celebrated for its distinct Russian heritage, classic architecture and Art Nouveau design, Hotel National adds another jewel to The Luxury Collection’s glittering ensemble.”

“With the opening of Hotel National, A Luxury Collection Hotel, we proudly introduce The Luxury Collection brand to Moscow. This hotel is a true expression of its destination, making it a perfect addition to The Luxury Collection’s portfolio of spectacular hotels and resorts,” says Roeland Vos, President of Starwood Hotels & Resorts, Europe, Africa & Middle East. “The property’s long-standing history of welcoming prominent people from around the world, combined with its striking location, impeccable service and renovated interior ensure it will provide a unique and enriching experience to our guests.”

The historical grandeur and understated elegance of the property, together with the exceptional signature The Luxury Collection services and discrete modern technology, makes Hotel National a favorite destination in Moscow for sophisticated global explorers. Hotel National has undergone an extensive renovation of all guest rooms, suites and public areas, restoring the hotel to its original splendour creating a contemporary luxury that will uphold the hotel’s legacy as a landmark destination. Each of the 206 luxuriously appointed guest rooms feature genuine and exclusive furniture inspired by the hotel’s nineteenth century décor, spacious bathing and dressing areas, as well as state-of-the-art technologies including plasma TVs and DVD players. In addition, the hotel’s 56 historical suites are adorned with authentic and rare Russian antiquities, including vases, lamps, mirrors, statues and paintings. Many of the hotel’s guest rooms boast exceptional city views including panoramas of the Kremlin.

The second renovation phase is scheduled to commence in 2010 and will bring about an underground parking, new spa and fitness facilities as well as two magnificent Presidential suites. Future renovation plans will also include the addition of an exclusive courtyard restaurant as well as a redesign of Hotel National’s renowned Alexandrovsky bar and Moskovski restaurant with a new haute cuisine culinary concept. Combining historical ambience in the best possible location with innovative elegance and a legacy of unparalleled service Hotel National, a Luxury Collection Hotel is the epitome of Russian hospitality and has played host to kings, heads of state, aristocrats and dignitaries from around the world. The restoration of Hotel National will be completed by the end of 2012.

Jonas Schuermann appointed as new General Manager of Mandarin Oriental Hong Kong

Grand Luxury Community — Tue, 08 Sep 2009 09:45:51 +0000

Mandarin Oriental Hotel Group has announced the appointment of Jonas Schuermann as General Manager of Mandarin Oriental, Hong Kong effective 1 September 2009. Mr Schuermann is a veteran hotelier with over 25 years of hospitality industry experience worldwide. His career includes more than 15 years in senior management positions in Mandarin Oriental properties.

Jonas Schuermann appointed as General Manager

For the past five years, Mr Schuermann has been General Manager of the award-winning Mandarin Oriental, Kuala Lumpur, which he and his team have successfully positioned as the best hotel in the city. Prior to this, Mr Schuermann was General Manager of Mandarin Oriental, Macau. He was also part of the management team at the Group’s flagship property in Thailand, Mandarin Oriental, Bangkok. Mr Schuermann’s other career highlights include hotel management positions with The Peninsula in Hong Kong and The Palace Hotel in Beijing.

A Swiss national, Mr Schuermann graduated from Hotel Management School, Belvoirpark, Zurich, Switzerland and speaks four languages: English, German, French and Italian. “On behalf of my colleagues at Mandarin Oriental, we are delighted to welcome Jonas Schuermann back to Hong Kong to take up his new responsibility as General Manager of the Group’s flagship property. I have no doubt that Jonas has exactly the right character and experience for this important role and will build on the property’s legendary reputation as one of the world’s finest hotels. ” said Andrew Hirst, Mandarin Oriental Hotel Group’s Operations Director, Asia.

Source : Mandarin Oriental Group

Mandarin Oriental Hong Kong : nos offres spéciales

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