The Peninsula Chicago

A une minute de la Water Tower Place, remarquablement situé sur le Magnificent Mile, le Peninsula Chicago offre une synthèse du grand luxe hôtelier.

Dès l’entrée, le visiteur ressent ce délicieux mélange d’opulence contenue et d’intimité. Quelques étages plus haut, vous parvenez à la réception et au grand Lobby. Celui-ci trouve son inspiration dans l’hôtel mythique du même groupe, le Peninsula de Hong Kong. L’hôtel a su maintenir un caractère chaleureux à cet espace de grande taille, et s’est ainsi doté d’une pièce lumineuse et attrayante, avec ses grandes baies vitrées donnant sur la cour extérieure de l’hôtel. Quelques marches derrière le Lobby, à l’opposé du restaurant Avenues, le bar vous accueille avec ses chaleureuses boiseries et sa cheminée, invitation à la détente et à la dégustation de vins et de cocktails (fort bons d’ailleurs). Le séjour s’annonce déjà des plus agréables.

Les chambres sont très confortables, l’ensemble des installations mises à disposition des clients sont particulièrement soignées, la cuisine étonne par son originalité.  Vous avez compris que vous êtes dans un hôtel de grand luxe.

Mais s’il est un domaine où le Peninsula de Chicago excelle sans conteste, c’est la qualité exceptionnelle de son service. Comme dans une pièce réussie, maintes fois répétée, tout s’enchaîne, sans heurt, dans une totale harmonie, en faisant oublier le travail considérable qu’il faut déployer pour atteindre ce degré de perfection. La qualité du management quotidien, un personnel sélectionné avec le plus grand soin, une formation sans faille, et une véritable envie de servir les clients peuvent seuls permettre cette attention portée à la qualité du service. Avec un plaisir affiché, le personnel du Peninsula Chicago veut faire de votre séjour un moment inoubliable, et il va réussir…

Depuis le check-in, en passant par les différents restaurants ou bars, sans oublier le spa et le service en chambre, le Peninsula Chicago sait doser avec la plus grande subtilité l’équilibre entre la présence active et efficace et le discret effacement d’un personnel sans cesse attentif à vous satisfaire. Que dire du service concierge ? Tout simplement remarquable.

Nombreuses sont les petites touches marquantes. De votre journal préféré, y compris de votre pays d’origine (spécialement imprimé pour vous et apporté dans votre chambre chaque jour) à l’application mise par certains membres du personnel à vous appeler par votre nom de famille dès le lendemain de votre arrivée.

C’est d’ailleurs ce lendemain que vous découvrez l’excellent petit déjeuner, conçu autour de produits de grande qualité. Les viennoiseries sont superbes de craquant, d’onctuosité et de fraîcheur et vous n’oublierez ni le croissant aux amandes, ni le blueberry muffin.

Le Peninsula Chicago finalise actuellement la rénovation de ses chambres, opération qui devrait se terminer fin mai cette année. Le style du groupe y reste bien sûr très marqué, mélange de traditionnalisme et de technologie. Les équipements les plus modernes sont désormais présents avec ces superbes écrans plats dissimulés dans un élégant mobilier spécialement conçu pour libérer plus encore un espace déjà relativement grand.

Le Peninsula Chicago atteint l’excellence dans la qualité de son service, et parmi les 150 hôtels retenus par Grand Luxury Hotels pour figurer dans la plus exceptionnelle collection d’hôtels de grand luxe, il tient sans conteste une place de premier plan.

I.L.